Арахис очищенный, 1кг, 3,79€. Lidl Гамбург, 29 августа 2024.

Арахис — это растение из семейства бобовых (Fabaceae), научное название которого Arachis hypogaea. Вот основные характеристики и особенности арахиса:

Происхождение: Арахис происходит из Южной Америки, где он культивировался еще до прибытия европейцев.
Растение: Арахис — это однолетнее травянистое растение, которое обычно достигает высоты от 30 до 50 см. Листья перистые, цветки желтые.
Плоды: После опыления цветков завязь опускается в землю, где и созревает плод. Плоды арахиса называются бобами, и в каждом бобе обычно содержится от одного до трех семян (орехов).

Белки: Арахис богат белками, что делает его отличным источником растительного белка.
Жиры: Содержит значительное количество полезных жиров, включая мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.
Витамины и минералы: Арахис содержит витамины группы B, витамин E, магний, фосфор, калий и цинк.

Пищевая промышленность: Арахис широко используется в пищевой промышленности. Его можно употреблять в сыром, жареном, соленом или карамелизированном виде. Арахисовое масло является популярным продуктом, используемым в кулинарии и для приготовления различных блюд.
Кондитерская промышленность: Арахис часто используется в производстве шоколада, конфет, энергетических батончиков и других сладостей.
Масло: Арахисовое масло используется не только в пищевой промышленности, но и в косметике и фармацевтике.

Аллерген: Арахис является одним из наиболее распространенных пищевых аллергенов. Аллергия на арахис может вызывать серьезные реакции, включая анафилактический шок, поэтому люди с аллергией на арахис должны избегать продуктов, содержащих его.

Климат: Арахис предпочитает теплый климат и хорошо дренированные почвы. Он культивируется в тропических и субтропических регионах по всему миру.
Урожайность: Арахис является важной сельскохозяйственной культурой в таких странах, как Китай, Индия, Нигерия и США.

Экспорт: Арахис является важным экспортным продуктом для многих стран. Он используется не только в пищевой промышленности, но и в производстве кормов для животных.
Развивающиеся страны: В некоторых развивающихся странах арахис играет важную роль в экономике и питании населения.