Яйца, 10 шт, 2,29€.18 шт, 3,29€. 10шт, 1,99€. Lidl Гамбург. 23 марта 2024.
В Германии яйца классифицируются на основе качества и веса. Согласно немецким стандартам, существуют три основных класса яиц:
- Класс A (A-Klasse): Этот класс включает яйца высшего качества. Они имеют чистую и целостную скорлупу, а также ярко-белый желток. Яйца класса A могут быть проданы в розничной торговле и использоваться в кулинарии.
- Класс B (B-Klasse): Яйца этого класса обычно имеют небольшие дефекты внешнего вида, такие как неровная скорлупа или слегка поврежденная оболочка. Они могут быть использованы для производства яичной массы, яичного порошка или в других пищевых продуктах, где внешний вид яйца не так важен.
- Класс С (C-Klasse): Этот класс включает яйца, которые не соответствуют стандартам классов A и B. Они могут иметь значительные дефекты внешнего вида, трещины или другие повреждения. Обычно такие яйца используются в пищевой промышленности для производства яичной массы или яичного порошка, а не для продажи в розничной торговле.
Вес яиц также может быть указан на упаковке или этикетке. Обычно яйца классифицируются по следующим весовым категориям:
- XL (Extra Large): Очень крупные яйца, обычно более 73 граммов.
- L (Large): Крупные яйца, весом от 63 до 73 граммов.
- M (Medium): Средние яйца, весом от 53 до 63 граммов.
- S (Small): Мелкие яйца, обычно менее 53 граммов.
Эта классификация помогает потребителям выбирать яйца в соответствии с их предпочтениями и потребностями.